Piano cottura 5 fuochi con termocoppia

Il piano cottura (apparecchio fisso inserito nel “top” di cucina) ha una potenza di circa 10 kW. e può arrivare a 15 kW.
Oggi sono tutti dotati di termocoppia (detta anche “rubinetto valvolato”, un dispositivo che interrompe automaticamente l’erogazione del gas in mancanza di fiamma.
Stesse caratteristiche e dotazione anche per gli apparecchi mobili (non inseriti in maniera fissa nei mobili di cucina)